Het Mosaic Lagoon Cafe "in het historische Spookhuis uit 1892 is een van de grote attracties van Mosaic. Het Spookhuis, gebouwd uit gestapelde kalkstenen blokken in 1892, is de thuisbasis van ons dagcafé "on the water met sandwiches, salades, versgebakken brood, muffins, gebak, desserts, vleeswaren, kaasschotels, conserven, doordrenkte oliën en biologische groenten. Gastronomische picknickmanden worden genoten in de meest goddelijke omgeving onder de melkwood bomen op de lagune, of rond brullende vuren binnen als er een kilte in de lucht is. Kies bekroonde Zuid-Afrikaanse wijnen uit onze kelder en combineer met kaas en mezze schotels. Of geniet van heerlijke taarten en cappuccino om uw maaltijd af te sluiten.