chef-kok Lennard Marais houdt toezicht op de eetervaring in La Residence. Zijn keuken benadrukt verse, lokale ingrediënten, waarvan er vele op het landgoed worden geteeld. Omdat de keuken zo'n integraal onderdeel is van de ervaring in La Residence, zullen onze gasten vaak met de chef-koks gaan zitten om hun voorkeuren en dieetwensen te bespreken, waarbij de menu's daarop worden afgestemd. Geniet van ontbijt, lunch, afternoon tea en diner in The Great Hall of in de Loggia met uitzicht op de glinsterende vijver.

Franschhoek staat bekend als de 'Voedsel- en wijnhoofdstad van Zuid-Afrika' en niet voor niets. Hoewel de lijst van jaar tot jaar varieert, zijn tot 8 van de 'Top 100' restaurants van Zuid-Afrika gevestigd in Franschhoek! Ondanks zijn kleine formaat beschikt de stad over een ongelooflijk scala aan knusse cafés en stijlvolle restaurants met elke stijl van eten. Van traditionele Engelse pubgerechten tot klassieke bistrogerechten, prachtige houtgestookte pizza's tot weelderige sushi, deze gastronomische eetstad heeft het allemaal.

Zoals het Hugenoten erfgoed van de stad betaamt, bieden restaurants in Franschhoek vaak Franse gerechten, naast tal van traditionele en eigentijdse Zuid-Afrikaanse restaurants. Enkele van de toonaangevende chef-koks van het land maken talloze gerechten met alleen de meest verse producten uit de vallei, aangevuld met een groot aantal heerlijke lokale wijnen. Al met al is dit een kans om een caleidoscoop van spannende smaken te proeven in een verscheidenheid aan Franschhoek restaurantomgevingen.

Dus als u zin heeft om het dorp in te trekken, kan een aanvullende transferservice van La Residence worden geregeld om u naar een van de vele bekroonde Franschhoek restaurants te brengen voor een onvergetelijke eetervaring.