Met een adembenemend uitzicht op de Klein Drakensbergen is het openluchtrestaurant dat geopend is vanaf het overdekte terras van het Khaya Ndlovu Safari Manor de perfecte plek om te genieten van een heerlijke maaltijd, high tea, tapas of een zonsondergang. In feite is het niet te vergelijken!

Het eetgedeelte kijkt uit op een moerasgebied dat dienst doet als natuurlijke speeltuin voor veel vogel- en wildsoorten, en het is niet ongebruikelijk dat een bezoek aan het restaurant een spannende ervaring wordt om wild te bekijken. De territoriale luipaardtom, Xivati, die in Khaya Ndlovu heerst, is echter geneigd om de gemoedelijke sfeer meer dan nodig te verstoren wanneer hij langskomt voor zijn versie van een sundowner!

Naast de heerlijke gerechten die worden aangeboden, gaat het er ook om te profiteren van het prachtige laagveldweer, de rust en kalmte van de weelderige Khaya Ndlovu-tuin, het sprankelende overloopzwembad en de romantiek van het gefilterde, verschuivende licht dat door de overhangende takken van de Marula- en Wilde Perenbomen het dek binnensijpelt.
Chef Garth spijkert de klassiekers, zoals prime rib op de biefstuk of geroosterd buikspek met krokant knetterend knetterend geluid, en geeft zijn desserts een verbazingwekkende twist met favorieten zoals spek of ijs met gebrande boter, allemaal met evenveel gelukzaligheid geserveerd door een vriendelijke en enthousiaste groep bedieners.