Chef Kevin's indrukwekkende cv omvat het runnen van de keuken van Jan-Hendrik van der Westhuizen met Michelin-ster JAN in Nice, Frankrijk; hoofdchef-functie bij Deaire Graff buiten Stellenbosch en een verblijf in restaurant Le Petit Manoir en pension in Franschhoek, onder andere.

Vrouw Inemari is op zichzelf al een gevestigde chef-kok en haar creativiteit als foodstylist zal de visuele ervaring van de maaltijd een enorme flair toevoegen.

Nu zal dit formidabele team al hun vaardigheden toepassen in de spectaculaire setting van de Grande Roche - een historisch landgoed waar de sfeer van een vervlogen tijdperk een gevoel van gracieus, ongehaast leven geeft.

Het terras met zijn pittoreske vergezichten is de ideale omgeving overdag - van ontbijt (klassieke Eggs Benedict of iets uniekers zoals Green Shakshuka) tot zonsondergang, met oesters en bubbels of barsnacks en cocktails.

Voor lunch en diner staat Kevin voor een unieke mix van lekker eten met een relaxte sfeer. „Ik wil gewoon spelen met smaken en verse ingrediënten en recht doen aan de lange geschiedenis van deze parel van de Paarl”, zegt Kevin.

Openingstijden van de zomerkeuken:
Ontbijt 08u00 -10u30 | Lunch 12u00 -14u30 Middagsnacks 15u30 - 18u00 | Diner 18u30 - 20u30

Website: https://granderoche.com/restaurant-2/

Neem voor meer informatie contact op met: Inemari Rabie | inemari@granderoche.co.za | +27 21 863 5100