Het restaurant en aangrenzende terrassen werden gebouwd als een groot glazen huis met een uitzonderlijk uitzicht op de rivier de Vilcanota en de omliggende groene bergen.

Ontbijt: 5:00 - 10:00 uur
Lunch: 11:30 - 16:00
Diner *: 18.00 uur - 22.00 uur
Thee tijd: 15:30 - 17:30
Cocktail Uur: 18.00 uur - 19.00 uur.

* Opmerkingen:
- Capaciteit: 70 gast/18 tafels
- Reserveringen bij aankomst.
- Maximale groepen van 4 personen per tafel.
- Groepen die een grotere tafel nodig hebben, kunnen worden ondergebracht in Café Inkaterra.

Dit restaurant combineert de Andes-keuken en architectuur met een eigentijdse aanpak, waardoor innovatieve fusie-stijl gerechten worden gecreëerd. Café Inkaterra ligt onder een traditioneel, rieten dak van Eja uit de Amazone Ese, en is ingericht met regionale ambachten.

Café Inkaterra is zowel een belevenis als een bestemming en heeft een intieme omgeving met uitzicht op de rivier de Vilcanota. Het is de ideale plek voor reizigers om te ontspannen, ver van de drukte, na een bezoek aan de oude Machu Picchu Citadel en te wachten op hun trein na het uitchecken.

Lunch: 11:30 - 16:00 uur.
Thee Tijd: 4:30pm. - 17:30pm.
Diner *: 6:00pm. - 10:00pm.

* Opmerkingen:
- Reserveringen bij aankomst
- Capaciteit: 90 gast/23 tafels