Chops Grille biedt hoogwaardige handgesneden steaks die een eigentijdse flair geven aan het traditionele steakhouse aanbod. Diners kunnen genieten van prime beef met Maine kreeft, kalfsvlees parmezaanse kalfsvlees, gegrilde Branzino en andere sappige gerechten gecombineerd met interessante kanten en onweerstaanbare desserts.

Windjammer Marketplace is een wereldwijd culinair paviljoen dat gasten uitnodigt om de wereld te verkennen, gerecht per gerecht met een menu dat dagelijks verandert. Verleidelijke voedseleilanden weven overal, presenteren internationale gerechten, terwijl het personeel kenmerkende specialiteiten bereidt, zoals vers geperste Panini, gemengde sappen, pluizige omeletten, pasta's, salades, soepen, sandwiches en verleidelijke desserts, allemaal volgens de specificaties van de patroonheilige.

De Chef's Table biedt een eigen epicureaanse ervaring voor een beperkt aantal gasten in een intieme, exclusieve enclave gelegen op verschillende plekken aan boord. De formele maaltijd bestaat uit een vijfgangenmenu en wijnproeverij. De Chef de Cuisine bereidt en presenteert elke gang met uitleg over de kooktechnieken, ingrediënten en smaken. Een sommelier combineert elke gang met wijn gekozen om het genot van het gerecht te vergroten.

In de grote eetzaal kunnen gasten genieten van gerechten van wereldklasse in een prachtige ambiance met meerdere niveaus. Uitzonderlijke, meergangenmaaltijden worden geserveerd voor ontbijt, lunch en diner met elke avond een nieuw menu.