Godetevi la squisita cucina in una vasta gamma di locali sull'Eurodam Holland America.

Vi invitiamo a cenare “As You Wish®” Per assaporare la cucina italiana una sera e una bistecca alla griglia la prossima. Per prendere il tuo posto nella sala da pranzo ad un determinato orario di seduta o essere spontaneo, seguendo i tuoi desideri. A bordo, ci sono ristoranti per soddisfare ogni stato d'animo, insieme alla flessibilità di scegliere lo stile che preferisci.

La sala da pranzo a due livelli Rembrandt con vista sul mare, biancheria bianca, cristallo scintillante e porcellana Rosenthal, eleva ogni occasione. Sia che scegliate un posto a sedere e un orario di pranzo preimpostato o la libertà ogni sera di cenare “As You Wish®”.

Su nitide lenzuola bianche, arriva il corso dopo corso. Dietro le quinte, i nostri maestri chef hanno portato i sapori alla perfezione. Per una colazione elegante, un pranzo piacevole o indimenticabili cene di cinque portate disegnate dal Maestro Chef Rudi Sodamin, la sala da pranzo principale è la vostra destinazione per una cena elegante a bordo. I menù a cinque portate includono cucina continentale, opzioni vegetariane e a basso contenuto di carboidrati.

As You Wish® Dining:

La flessibilità è il segno distintivo del nostro programma da pranzo As You Wish®, e nella sala da pranzo principale è la scelta di un tradizionale orario di seduta e di un orario aperto flessibile.
Un livello del ristorante a due livelli offrirà un servizio di ristorazione flessibile e aperto dalle 5:15 alle 21:00 tutti i giorni, mentre l'altro ospiterà due posti, un posto presto alle 17:45 e posti a sedere principali alle 20.00. Gli ospiti che scelgono posti flessibili aperti possono prenotare tutti i giorni durante una crociera fino alle 16.00 o semplicemente a piedi in qualsiasi momento durante l'orario di pranzo.

Raffinato e lussuoso, il Pinnacle Grill rappresenta l'apice di una cucina eccezionale. Menu creativi e innovativi con scelta sostenibile allevato carne bovina e frutti di mare di alta qualità deliziano il palato.

* Si consiglia di prenotare con un supplemento di copertura nominale.

Il ristorante Canaletto, che prende il nome dal famoso artista veneziano del XVIII secolo, è adiacente alla zona pranzo del Lido Restaurant. “Spartire” è la parola italiana per condividere; il nostro nuovo menu è disegnato intorno a questa autentica esperienza italiana e offre una varietà di piatti da gustare e condividere con la famiglia e gli amici.

* Si consiglia di prenotare con un supplemento di copertura nominale.

Godetevi il Tamarindo per il cibo che evoca le ricche tradizioni culinarie del sud-est asiatico, della Cina e del Giappone. Recentemente noto per la sua “cucina che rivale i migliori ristoranti a terra” da Condé Nast Traveller, Tamarind si trova sul ponte più alto, offrendo una splendida vista panoramica sul porto e sulla dritta.

* Le prenotazioni sono raccomandate e la sera è prevista una copertura nominale. Il pranzo è gratuito.

Holland America Line ha aggiunto un'altra famosa partnership al suo innovativo programma culinario, in quanto conclude un accordo esclusivo con l'illustre ristorante Le Cirque per offrire “An Evening at Le Cirque” nel Pinnacle Grill. Il Maestro Chef Rudi Sidamin ha lavorato con l'Executive Chef di Le Cirque Craig Hopson per ricreare l'atmosfera stravagante del leggendario ristorante e la pluripremiata esperienza culinaria a bordo, dal servire il bouche di divertimento sulla fantasiosa porcellana arancione Le Cirque alla famosa crema brûlée del ristorante.

Per almeno una notte per viaggio, il Pinnacle Grill si trasformerà in un'atmosfera Le Cirque. In queste serate speciali, le proposte di menu, le selezioni di vini, le decorazioni per la tavola e l'ambiente del ristorante sono su misura per creare un'autentica esperienza culinaria Le Cirque che saprà stupire sia gli occhi che i palati dei nostri ospiti.

* Si consiglia di prenotare con un supplemento di copertura nominale.

Offerto una volta per crociera, il Pinnacle Grill si trasforma in “Taste of De Librije” con la cucina del membro del Culinary Council e dello chef stellato Michelin Jonnie Boer. Prende il nome dal ristorante Boer nei Paesi Bassi, il menu mostrerà una selezione di antipasti, zuppe, antipasti e dolci del suo ristorante di terra. Il personale di servizio indosserà le uniformi di livrea e i tavoli replicheranno quello del ristorante terrestre. La carta dei vini metterà in risalto una selezione di etichette della collezione Lady De Librije.

* Si consiglia di prenotare e si applica un supplemento di copertura nominale

Situato al centro della terrazza del Lido, il nostro Ristorante Lido offre un ambiente rilassato, una vasta scelta di menu e, come sempre, un servizio impeccabile da parte del nostro personale attento e discreto. Cenate al chiuso nel comfort dell'aria condizionata o godetevi la fresca aria salina sul ponte. La ricca colazione comprende succo d'arancia appena spremuto, omelette cotte su ordinazione, pancake, frutta fresca, cereali naturali e yogurt. Per il pranzo, cucina da tutto il mondo, tra cui asiatico frittura, sushi, pizza, pasta, panini gourmet e un ampio insalate bar. A cena, il Lido propone il servizio di cameriere e antipasti dal Lido e dalla sala da pranzo principale.

Situato all'esterno del Lido Deck, il Terrace Grill dispone di bar a buffet portatili con pizza, nachos, hamburger alla griglia e hot dog con tutte le guarnizioni, panini e salsicce gourmet. Che si tratti di crociera ai tropici dove è soleggiato e caldo o godendo delle destinazioni più fredde sotto il nostro tetto isolante in vetro scorrevole, goditi un pranzo rilassante a bordo piscina al Terrace Grill.

L'Eurodam offre il servizio gratuito in camera 24 ore su 24.