I punti salienti di un soggiorno al Bartholomeus Klip sono le escursioni naturali mattutine e serali attraverso la riserva naturale di 10 000 acri. Ci sono molti animali nella riserva di caccia, facilmente visibili nelle basse fynbos o nelle pianure erbose, ma l'abitante più importante della riserva è una creatura molto più piccola: la tartaruga geometrica in via di estinzione, uno dei rettili più rari al mondo, al sicuro qui nel suo ultimo habitat vitale vicino a Città del Capo.

Tra gli uccelli di Bartholomeus Klip c'è l'uccellino più grande del mondo, lo struzzo, un tempo allevato qui in grossi stormi all'altezza del boom delle piume di struzzo negli anni Settanta e oggi uno dei cibi preferiti del leopardo. La magnifica aquila nera (nota correttamente come aquila di Verreaux) nidifica in montagna, e l'enorme diga vicino alla fattoria ha una spettacolare serie di uccelli acquatici, alcuni residenti come le aquile da pesce e i martin pescatore, e altri come i pellicani e i cucchiaini di visitatori meno regolari. I fenicotteri sono stati visti anche in alcune delle dighe più piccole di Bartolomeus Klip e ci sono una miriade di interessanti uccelli grandi e piccoli nella riserva e nelle terre di grano, tra cui grandi stormi di gru blu, uccelli nazionali del Sudafrica.

Presso la diga potrete prendere l'acqua in kayak, canoe o praticare windsurf, pesca d'acqua dolce o birdwatching.

Esplora la riserva naturale di 10 000 acri in mountain bike, o fai una dolce passeggiata attraverso le fynbos. C'è anche la possibilità di escursioni in montagna per godersi le proteas e gli uccelli

Godetevi la fattoria e Riserva in Bicicletta