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The Plettenberg

Restaurant at The Plettenberg

La salle à manger intérieure offre une vue magnifique sur la piscine et l'océan, tandis que la terrasse extérieure est parfaite pour les dîners en plein air, avec une vue fascinante sur l'océan, en particulier au coucher du soleil.

Fidèle à son nom, le restaurant est réputé pour sa richesse océanique, s'inspirant de la riche vie marine de la baie de Plettenberg. L'équipe de cuisine, dirigée par le chef exécutif Kyle Macaskill, prépare des plats de fruits de mer innovants et durables, accompagnés d'une large sélection de viandes et de légumes. En étroite collaboration avec les fournisseurs locaux, les ingrédients sont toujours saisonniers et maintenus à un niveau de qualité exceptionnel.

Créé par Kyle pour refléter le goût de la baie, les plats exclusifs du restaurant comprennent le saumon norvégien incrusté de sésame et le plateau de fruits de mer The Fisherman's, tandis que les carnivores peuvent déguster du filet de bœuf vieilli et de la longe Karoo Springbok, avec une carte des vins soigneusement préparée pour compléter l'expérience culinaire. Le menu décontracté du café propose des plats copieux, et les clients peuvent également réserver à l'avance pour déguster un thé au restaurant.

Horaires d'ouverture
Petit-déjeuner : de 07h00 à 10h30
Menu du thé de l'après-midi : 11h00 à 17h00
Déjeuner/dîner : 12h00 à 22h00

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The Sandbar

À la sortie du Sun Lounge du Plettenberg, le Sandbar est un bar à cocktails et un salon exquis et contemporain fréquenté par les clients locaux, ainsi que par les Sud-Africains qui choisissent de passer des vacances dans la baie de Plettenberg.

Le verre, le cuir blanc, le marbre et les finitions en chêne naturel se fondent pour former un design saisissant, mis en valeur par un éclairage intelligent. Les grands panneaux photographiques sur les murs offrent une perspective extérieure de la baie de Plettenberg.

Tout au long de la journée, The Sandbar est le lieu de rencontre idéal pour les boissons et le thé, et le soir, il est idéal pour déguster des vins sud-africains primés, une variété de champagnes et une gamme de cocktails signature soigneusement élaborés.

Horaires d'ouverture
Tous les jours de 11h00 à 23h30

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Tea Time

Pensez à des bouchées salées comme la truite au saumon fumé, les sandwichs à l'aneth et au fromage à la crème, les mini-brochettes de bœuf glacé et d'oignon rouge et les macarons au beurre de sésame à la noix de coco et les tartelettes de fruits comme des friandises sucrées — pour ne pas oublier les scones fraîchement cuits bien sûr.

Tous sont servis avec la meilleure sélection de thés ou de cafés, ainsi que MCC ou Champagne sur demande.

Que vous fêtiez un fiançailles ou une fête de bébé, un anniversaire ou un bar mitzvah, ou une réception d'entreprise, nous pouvons adapter l'événement à vos besoins et offrir le lieu idéal pour vos activités — que ce soit au Bluewing avec vue sur la mer à 180 degrés, notre terrasse du restaurant ou l'intime Summer Lounge.

Prix : R 165 par personne
comprend du thé ou du café

RÉSERVATIONS UNIQUEMENT
(préavis de 48 heures)

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The Plettenberg

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