Alors que le Manoir du XVIIIe siècle et le Cottage du Propriétaire reflètent leur patrimoine huguenot, le restaurant et l'aire de dégustation de vins de Grande Provence projettent une présence industrielle chic. Conçu par la célèbre décoratrice d'intérieur Virginia Fisher dont le travail peut également être vu dans des propriétés jumelles Huka Lodge, Nouvelle-Zélande et Dolphin Island aux Fidji.

Chef exécutif : Darren Badenhorst

Horaires d'ouverture : Le restaurant est ouvert tous les jours pour le déjeuner à 12h00 et le dîner à partir de 19h00.

Options du menu :
• Menu Canapé : 35,00 ZAR par canapé.
• Déjeuner : A la carte et menu : 395,00 ZAR * par personne.
• Pique-nique rustique traditionnel d'inspiration française pour deux : 275,00 ZAR par personne (uniquement disponible de novembre 2015 à avr. 2016).
• Dîner : A la carte et Menu : 695,00 ZAR * par personne.
• Table du chef au Jonkershuis (six plats) : le déjeuner est de 395,00 R * par personne et le dîner est de 695,00 R *
par personne, minimum de 6 personnes.
• Menu dégustation Grande Provence Gourmand (y compris les vins plus 2 vins étrangers) : 1.500,00 ZAR * par personne.

* hors gratification et boissons