Pour un petit déjeuner élégant, un déjeuner tranquille ou un dîner inoubliable à plusieurs plats, The Dining Room est parfait, et les repas sont inclus dans le tarif. Vous pourrez choisir parmi des classiques tels que la longe d'agneau désossée en croute, le poulet rôti au romarin, ainsi qu'une cuisine d'inspiration régionale et des plats végétariens savamment préparés. Les repas sont accompagnés d'une vaste sélection de vins, soigneusement sélectionnés par le commissaire des vins du navire, célèbre critique du vin James Suckling.

Le restaurant intime Pinnacle Grill est une excellente option pour le déjeuner ou le dîner et pour célébrer les aventures de la journée avec une cuisine inspirée de la richesse du Pacifique Nord-Ouest américain. Dans cette chambre élégamment aménagée, le service est chaleureux et séduisant, et un repas est un événement. Le menu se concentre sur des ingrédients de première qualité préparés avec soin, du saumon royal capturé dans la nature de l'Alaska au bœuf élevé de façon durable provenant du ranch Double R de l'État de Washington. Outre les repas parfaitement préparés, vous trouverez des vins de boutique du Nord-Ouest Pacifique et d'autres vignobles célèbres du monde entier.

En Italie, il n'y a rien de plus important que de se réunir pour célébrer la joie de la bonne nourriture. C'est l'inspiration pour le restaurant italien de Volendam, Canaletto. On offre des classiques italiens étonnants comme le cacciatore al forno au poulet braisé, le branzino ai Ferri ou les raviolis aux crevettes à l'ail. Et pour le dessert : tiramisù, cannoli alla Siciliana, gelato, et plus encore.

Les voyageurs peuvent explorer un monde de possibilités culinaires fascinantes dans le marché du Lido. À quelques pas de la piscine du Lido, ce marché moderne comprend une sélection de délicieuses options parmi les kiosques tels que le pain pour le pain et les pâtisseries fraîchement cuits au four, la récolte sauvage pour les salades, le Homestead pour les classiques de confort, Distant Lands pour les cuisines mondiales, Sweet Spot pour les créations glacées et les desserts, rôtissage poêle pour les viandes et les poissons sculptés à la main, et plus encore.

Situé au bord de la piscine, le Dive-In propose une variété de classiques culinaires décontractés, avec des ingrédients de la plus haute qualité. Les clients peuvent déguster des hamburgers, grillés à la perfection et servis sur une brioche grillée avec la sauce secrète de Dive-In, les succulents hot-dogs gastronomiques Nathan's Famous avec des frites dorées, des sandwichs de poitrine de poulet grillés, une pile de champignons Portabella juteuse et bien plus encore.

À l'Explorations Café, les clients peuvent se détendre dans un environnement de café confortable et admirer des vues fantastiques, lire leur livre préféré ou naviguer sur le Web. Vous pourrez déguster des boissons expresso préparées avec élégance et déguster des pâtisseries fraîches au café-bar.