Situé au QV, cet établissement raffiné rend hommage au chien de compagnie bien-aimé de la reine Victoria, Dash. Ce restaurant offre une expérience élégante avec une touche de drame dans la présentation de son menu. Des petits-déjeuners, des déjeuners et des dîners sont servis, tandis que le bar sert des boissons.

Ce charmant établissement se trouve à l'hôtel Victoria & Alfred et est situé dans le cadre de la montagne de la Table. Le restaurant Ginja sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner et est réputé pour ses plats savoureux et sains de style artisanal.