Empress of the Seas est un bateau de croisière de luxe qui offre des itinéraires de 3 à 5 nuits à Cuba, en visitant les ports de La Havane, de Santiago de Cuba et de Cienfuegos. Les clients sont logés dans des cabines confortables dans une variété de configurations, tandis que les parties communes offrent une foule d'expériences et d'activités à bord telles que des cours de danse, le scrapbooking, des jeux vidéo, des soirées cinéma en plein air, des boutiques et plus encore. Les restaurants et les restaurants regorgent de bars, de salons, de cafés, de restaurants et de fast-food répartis dans tout le navire.