Les visiteurs à la recherche d'un restaurant informel ont désormais le lieu idéal à Protégé, qui propose une cuisine élégante et décontractée concoctée par une équipe de jeunes chefs talentueux dirigée par Zane Soutar, sous la direction du célèbre chef Scot Kirton.
Les influences asiatiques, françaises et italiennes se reflètent dans la cuisine et les visiteurs peuvent choisir de dîner en plein air ou de regarder les chefs à l'œuvre dans la cuisine ouverte centrale.

Les clients résidents sont invités à prendre leur petit-déjeuner ici ou à commander un repas en chambre.

Épice, dérivé du mot français Épice qui signifie épice (et se prononce eh-peace), est un restaurant gastronomique intime situé dans le Quartier Français, à Franschhoek.

Le restaurant gastronomique, dirigé par le chef Charné Mouton (ancien sous-chef de La Colombe), propose un menu riche en saveurs inspiré de l'expédition culinaire de l'équipe en Inde, ainsi que des souvenirs de voyages en Espagne, au Japon, au Mexique, au Danemark et aux États-Unis.

Au sein de la collection Leeu, nous proposons également les restaurants suivants :

Dans la propriété sœur de Franschhoek, Leeu Estates, l'équipe de renommée mondiale et primée de La Colombe propose une expérience culinaire de classe mondiale à La Petite Colombe. La salle à manger, également située à Leeu Estates, propose des repas décontractés uniquement pour les clients de la collection Leeu.