Con una vista impresionante de las montañas de Klein Drakensberg, el restaurante al aire libre que funciona desde la terraza cubierta del Khaya Ndlovu Safari Manor es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida, té, tapas o una puesta de sol. De hecho, ¡es incomparable!

El comedor tiene vistas a un humedal que sirve como patio de recreo natural para muchas especies de aves y animales de caza, y no es inusual que una visita al restaurante se convierta en una emocionante experiencia de observación de animales. Sin embargo, el gato leopardo territorial, Xivati, que reina supremamente en Khaya Ndlovu, tiende a interrumpir el ambiente relajado más de lo necesario, ¡cuando se detiene para disfrutar de su versión de una puesta de sol!

Además de la deliciosa cocina que se ofrece, también se trata de aprovechar el hermoso clima de las tierras bajas, la paz y la tranquilidad del exuberante jardín de Khaya Ndlovu, la resplandeciente piscina infinita y el romance de la luz filtrada y cambiante que se filtra en la terraza a través de las ramas sobresalientes de los árboles de marula y perales silvestres.
El chef Garth apuesta por los clásicos, como las costillas al filete o la panceta de cerdo asada con chicharrones crujientes, y añade un toque sorprendente a sus postres con platos favoritos como tocino o helado de mantequilla quemada, todos servidos con igual medida de felicidad por un amable y entusiasta grupo de camareros.