En la naturaleza de su homónimo, Heirloom encuentra sus valores en preservar la rica herencia de la tradición culinaria, nutriéndola con cuidado y dedicación para crear experiencias duraderas que resuenen en el tiempo.
En Heirloom, celebramos el espíritu pausado y el generoso terroir de Sudáfrica al ritmo de cada estación que pasa. Guiados por la experiencia culinaria del chef Gregory Czarnecki, reconocido por su dominio de los sabores, nuestro restaurante se erige como un legado vivo donde la tradición encuentra una nueva expresión, florece la creatividad y las historias se cuentan a través del sabor, la textura y una técnica excepcional.

Nuestros menús destacan los mejores y más puros ingredientes de temporada, obtenidos localmente de nuestros apreciados socios. Nuestra cocina es una sinfonía de sencillez y refinamiento, un tesoro que se transmite de generación en generación. Cada plato se sirve ingeniosamente y se combina con exquisitos vinos provenientes de nuestras famosas regiones vinícolas.

Dentro de nuestras paredes recientemente renovadas, con vistas cautivadoras del puerto deportivo V&A Waterfront y a la icónica Table Mountain, le extendemos una cálida invitación y lo envolvemos en un ambiente de refinado encanto. Descubra la acogedora comodidad, la grandeza de nuestro bar como protagonista y un comedor privado para disfrutar de momentos más íntimos.

Comprometidos con la excelencia y un servicio atento, cenar en Heirloom promete un viaje inolvidable, un recuerdo preciado para volver a visitar una y otra vez.

Entre en nuestro LibraryLounge, un refugio acogedor.

Para aquellos que aprecian la combinación del encanto literario, el dominio de la coctelería y la compañía de personas con ideas afines.

Ya sea que busque consuelo con un libro convincente, una conversación interesante o acompañarnos para tomar el té de la tarde, nuestro Library Lounge es un santuario tanto para los entendidos como para los curiosos.

Un lugar de encuentro muy querido por los habitantes de Capetonia y un lugar ideal para disfrutar de platos, impregnados de tradición, pero transformados gracias a la fantasía y la habilidad.

Situado a orillas del puerto deportivo V&A Waterfront, el Bascule Bar & Lounge es famoso por su amplia colección de whiskies, su exclusiva bodega y sus cócteles elaborados por expertos.

El Bascule Bar & Lounge volverá a abrir sus puertas tras una emocionante remodelación en mayo de 2024.