Der Essbereich im Innenbereich bietet eine herrliche Aussicht auf den Pool und das Meer, während die Außenterrasse perfekt für Abendessen im Freien mit faszinierendem Meerblick ist — besonders bei Sonnenuntergang.

Getreu seinem Namen ist das Restaurant für seinen Reichtum am Meer bekannt und lässt sich von der reichen Unterwasserwelt in Plettenberg Bay inspirieren. Das Küchenteam unter der Leitung von Executive Chef Kyle Macaskill bereitet innovative, nachhaltige Fischgerichte sowie eine große Auswahl an Fleisch und Gemüse zu. In enger Zusammenarbeit mit lokalen Lieferanten sind die Zutaten immer saisonal und auf einem hervorragenden Qualitätsniveau gehalten.

Von Kyle kreiert, um den Geschmack der Bucht widerzuspiegeln, gehören zu den typischen Gerichten des Restaurants eine Auswahl an eleganten Gerichten mit Meeresfrüchten, Fleisch und vegetarischen Speisen. Eine sorgfältig zusammengestellte Weinkarte rundet das kulinarische Erlebnis ab. Das Pool-Menü in entspannter Atmosphäre bietet herzhafte Gerichte. Gäste können auch einen Nachmittagstee buchen.

Öffnungszeiten
Frühstück: 07h00 bis 10h30
Nachmittagstee-Menü: 12.00 bis 17.00 Uhr
Mittagessen/Abendessen: 12h00 bis 22h00

Die Sandbar, die von der Sun Lounge des Plettenberg geleitet wird, ist eine exquisite, moderne Cocktailbar und Lounge, die von lokalen Gästen besucht wird, sowie Südafrikanern, die sich für einen Urlaub in Plettenberg Bay entscheiden.

Die Oberflächen aus Glas, weißem Leder, Marmor und Eiche natur verschmelzen zu einem markanten Design, das durch clevere Beleuchtung hervorgehoben wird. Die großen fotografischen Tafeln an den Wänden bieten eine Außenperspektive auf die Plettenberg Bay Area.

Den ganzen Tag über ist die Sandbar der perfekte Treffpunkt für Getränke und Tee und abends ist sie ideal, um preisgekrönte südafrikanische Weine, eine Auswahl an Champagner und eine Auswahl an sorgfältig zubereiteten Cocktails zu genießen.

Öffnungszeiten
Täglich von 11.00 bis 23.30 Uhr

Unser berühmter Nachmittagstee wird mit der besten Auswahl an Tee oder Kaffee sowie auf Anfrage mit MCC oder Champagner serviert.

Ganz gleich, ob Sie eine Verlobung oder eine Babyparty, einen Geburtstag oder eine Bar Mitzwa oder eine Firmenfeier feiern, wir können die Veranstaltung auf Ihre Bedürfnisse zuschneiden und den perfekten Ort für Ihre Feier bieten — sei es im Blue Wing mit 180-Grad-Meerblick, auf unserer Restaurantterrasse oder in der intimen Summer Lounge.

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