Der legendäre Grill Room ist seit fast 70 Jahren für seine gehobene Küche und hervorragende Küche bekannt.

Die Speisekarte ist eine inspirierte Kombination aus klassischen Favoriten, kreiert von Bea Tollman, Präsident und Gründer der Red Carnation Hotel Collection, den Signature Dishes des Restaurants und modernen Kreationen, inspiriert von aktuellen globalen Trends.

Zu den Annehmlichkeiten des Classic Grill Room zählen der authentische Gueridon-Service, bei dem Speisen am individuellen Diner-Tisch zubereitet und präsentiert werden, sowie der Hors d' Oeuvres Trolley Classic 1920 mit einer umfangreichen Auswahl an 18 Vorspeisen aus der alten Welt.

Das schöne Restaurant Ocean Terrace mit herrlichem Blick über den Indischen Ozean serviert ein Bistro-Menü und eignet sich perfekt für ungezwungene Mahlzeiten im Freien und für Familien. Zu den Lieblingsgerichten gehören frisch gebackene Pizzen aus dem Holzfeuer-Pizzaofen, nachhaltige Meeresfrüchte und eine Vielzahl von mehrjährigen Favoriten wie Fisch und Chips. Die Ocean Terrace serviert täglich ein köstliches englisches Frühstück sowie ein À-la-carte-Menü zum Mittag- und Abendessen.

Auch in der Ocean Terrace wird das unglaubliche Curry-Buffet mit authentischem Tandoori-Chicken immer wieder Fans von weit und breit anziehen. Mit feinen, handgemischten Kombinationen von Gewürzen und frischen Kräutern, umfasst die umfangreiche Auswahl an Curries Fleisch, Fisch und vegetarische Option - machen jedes Curry ein Meisterwerk!

Die Ocean Terrace ist auch die perfekte Kulisse für einen entspannten Sundowner mit Blick auf den Rim Flow Pool und das Meer.

Inspiriert von der ursprünglichen, kolonialen Architektur von The Oyster Box mit vier prächtigen Tole und Keramik-Kronleuchtern, die im Savoy Hotel in London gekauft wurden, natürlichem Sonnenlicht und hoch aufragenden Palms, ist The Palm Court der Ort für den legendären High Tea jeden Nachmittag. Es ist auch ein beliebter Treffpunkt für ungezwungenes Essen und der ideale Ort, um den Abend-Genuss zu genießen.

High Tea ist eine langwierige, gemütliche Affäre mit Live-Klaviermusik eine willkommene Ergänzung zu diesem Anlass. Alle Gebäck und Backwaren werden in der Unterkunft von der Chefkoch Joanita Venter und ihrem Team zubereitet. Der hohe Teetisch ist ein visuelles und geschmacksreiches Spektakel der prächtigen Leckereien, mit allem von frisch gebackenen Scones, Gebäck, Quiches und Kuchen bis hin zu Fingersandwiches und herzhaften Speisen.

Die einladende Lighthouse Bar mit ihren dunklen Holzplatten und Details aus Leder, Purpur und Gold verfügt über eine große Terrasse mit spektakulärem Blick auf den legendären Leuchtturm und den Indischen Ozean. Mit Live-Musik, leckeren leichten Snacks und exotischen Cocktails ist dies die angesagteste Bar in KwaZulu-Natal.

Die stilvolle Oyster Bar mit Blick auf den Infinity-Pool und den Indischen Ozean ist auf Champagner und Austern spezialisiert, die frisch aus unseren eigenen Oyster-Betten geerntet werden, und bietet auch eine leichte Speisekarte, leckere Cocktails und Live-Musik.

Diese authentische alte Welt Bar ist voller Charme und Charakter. Seit über 40 Jahren ist es ein fester Favorit bei den Einheimischen und serviert köstliche herzhafte Snacks und die beste Auswahl an Whisky, Bieren und Zigarren.