Der beeindruckende Lebenslauf von Chefkoch Kevin umfasst den Betrieb der Küche in Jan-Hendrik van der Westhuizens Michelin-Stern JAN in Nizza, Frankreich; Chefkoch-Position bei Delaire Graff außerhalb von Stellenbosch und ein Stint im Restaurant und Gästehaus Le Petit Manoir in Franschhoek.

Frau Inemari ist selbst eine etablierte Köchin und ihre Kreativität als Food-Stylistin wird dem visuellen Erlebnis des Essens immenses Flair verleihen.

Jetzt wird dieses beeindruckende Team all seine Fähigkeiten in der spektakulären Umgebung der Grande Roche anwenden - einem historischen Anwesen, in dem die Atmosphäre einer vergangenen Ära ein Gefühl des gnädigen, ruhigen Lebens vermittelt.

Die Terrasse mit ihren malerischen Aussichten ist der ideale Ort für den Tag - vom Frühstück (klassisches Eggs Benedict oder etwas Einzigartigeres wie Green Shakshuka) bis zum Sonnenuntergang mit Austern und Sekt- oder Bar-Snacks und Cocktails.

Zum Mittag- und Abendessen stellt sich Kevin eine einzigartige Mischung aus feinem Essen und einer entspannten Atmosphäre vor. „Ich möchte einfach nur mit Aromen und frischen Zutaten spielen und der langen Geschichte dieser Perle des Paarl gerecht werden“, sagt Kevin.

Öffnungszeiten der Sommerküche:
Frühstück 08h00 bis 10.30 Uhr | Mittagessen 12.00 - 14h30 Nachmittagssnacks 15.30 - 18.00 Uhr | Abendessen 18.30 - 20.30 Uhr

Webseite: https://granderoche.com/restaurant-2/

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an: Inemari Rabie | inemari@granderoche.co.za | +27 21 863 5100