> Der Blue Train bietet gehobene Speisen und die Gourmet-Küche wird durch die sorgfältige
ausgewählte, beste südafrikanische Weine.
> Alle Mahlzeiten werden von unseren Chefköchen an Bord des Zuges frisch zubereitet

> Die Weltklasse-Küche wird durch eine erlesene Auswahl an Weinen mit Sorgfalt aus
Weingut Boutiquen in Südafrika. The Blue Train hat den International Diners Club Merit gewonnen
Auszeichnung für die beste Auswahl an Weinen bei zahlreichen Anlässen.
> Das Dining Car bietet Platz für 42 Gäste und zwei Sitzungen sind während der vollen Okupancy erforderlich.
> Das Blue Train Speiseerlebnis wird durch Kristallglas, poliertes Silbergeschirr und
feines Knochenporzellan
> Im Einklang mit dem klassisch-romantischen Ambiente ist das Mittagessen eine elegante Casual-Affäre (Semi
lässig), während das Abendessen ist formeller und die Männer werden gebeten, eine Jacke und Krawatte zu tragen und
die Damen elegante Abendmode.
> Das Frühstück wird von 07:30 bis 10:00 Uhr serviert.
> Besondere Ernährungsbedürfnisse wie Halaal, koscher müssen bei der Herstellung eines
Reservierung (muss mindestens 48 Stunden im Voraus)