Für ein elegantes Frühstück, ein gemütliches Mittagessen oder ein unvergessliches mehrgängiges Abendessen ist das The Dining Room perfekt und die Mahlzeiten sind im Preis inbegriffen. Freuen Sie sich auf Klassiker wie entbeinte Lammloin en-croute, gebratenes Rosmarinhuhn sowie regional inspirierte Küche und kunstvoll zubereitete vegetarische Gerichte. Die Mahlzeiten werden mit einer umfangreichen Auswahl an Weinen gepaart, die vom Weinkurator des Schiffes, dem weltbekannten Weinkritiker James Suckling, sorgfältig ausgewählt wurde.

Der intime Pinnacle Grill ist eine großartige Option zum Mittag- oder Abendessen und zur Feier der Abenteuer des Tages mit einer Küche, die vom amerikanischen Pazifischen Nordwesten inspiriert ist. In diesem elegant eingerichteten Zimmer ist der Service warm und ansprechend, und eine Mahlzeit ist eine Veranstaltung. Die Speisekarte konzentriert sich auf erstklassige Zutaten, die fachmännisch zubereitet werden — vom wild gefangenen König Lachs aus Alaska bis hin zu nachhaltig gezüchtetem Rindfleisch aus Washington State's Double R Ranch. Zu den perfekt zubereiteten Speisen gehören Boutique-Weine aus dem pazifischen Nordwesten und andere berühmte Weinberge aus der ganzen Welt.

In Italien gibt es nichts Wichtigeres, als zusammen zu kommen, um die Freude am köstlichen Essen zu feiern. Dies ist die Inspiration für das italienische Restaurant Canaletto an Bord von Volendam. Im Angebot sind erstaunliche italienische Klassiker wie geschmortes Huhn cacciatore al forno, Branzino ai Ferri oder Knoblauchgarnelen Ravioli. Und zum Nachtisch: Tiramisù, Cannoli alla Siciliana, Gelato und vieles mehr.

Tamarind ist der perfekte Ort, um die kulinarischen Traditionen Südostasiens, Chinas und Japans zu erkunden. Die Speisekarte, die die Elemente Wasser, Holz, Feuer und Erde würdigt, bietet exotische Gerichte wie Wok-gebratene Hummer, Barramundi (asiatischer Wolfsbarsch) in Bananenblättern und Sushi, begleitet von gekühltem oder beheiztem Sake.

Reisende können eine Welt der faszinierenden kulinarischen Möglichkeiten auf dem Lido Market erkunden. Nur wenige Schritte vom Lido Pool entfernt, bietet dieser moderne Marktplatz eine kuratierte Auswahl an köstlichen Optionen von Kioske wie Breadboard für frisch gebackenes Brot und Gebäck, Wild Harvest für Salate, Gehöft für Komfort-Klassiker, Entfernte Länder für globale Küchen, Sweet Spot für Eiskreationen und Desserts, Braten Pfanne für handgeschnitztes Fleisch und Fisch, und mehr.

Das Dive-In liegt am Pool und bietet eine Vielzahl von lässigen kulinarischen Klassikern mit hochwertigen Zutaten. Gäste können Burger genießen, die perfekt gegrillt werden und auf geröstetem Brioche mit Dive-In's handelsmarkierter Geheimsauce, saftigen Nathans Famous Gourmet-Hotdogs mit goldenen Pommes frites, gegrillte Hähnchenbrust Sandwiches, saftigen Portabella-Pilz-Stapel und vieles mehr.

Im Explorations Café, präsentiert von der New York Times, können die Gäste in einer komfortablen Kaffeehaus-Umgebung entspannen und durch eine der umfangreichsten Bibliotheken auf See stöbern, eine breite Palette von Audio- und Videoprogrammen ansehen oder die Morgenzeitung lesen. Freuen Sie sich auch auf frisches Gebäck und ein beliebtes Espressogetränk.