Wie der Name schon sagt, ist dieses Spezialitäten-Restaurant mit Marmor-Steaks und fleischigen Hummerschwänzen. Es gibt auch andere Fleisch- und Fischsorten, sowie viel, um einen vegetarischen Gaumen zu befriedigen. Sie zahlen hier eine Deckungsgebühr, um das Abendessen zu genießen.

Ihr typisches pan-asiatisches Spezialitäten-Restaurant ist an Bord von Marella Discovery zu sehen. Die Gäste werden Gerichte des renommierten Küchenchefs Ian Pengelley wie seinen Enten- und Wassermelonensalat finden. Die Speisekarte umfasst Süd- und Ostasien mit Gerichten wie indischen Gewürzgarnelen und indonesischem Rendang-Curry. Für das Essen hier wird eine Deckungsgebühr erhoben und Sie müssen eine Reservierung vornehmen.

In diesem Restaurant werden große Buffetaufstriche serviert, mit Show-Cooking-Stationen, die Speisen wie Frühstücks-Omelettes und Fleischgeröstungen am Abend anbieten. Guetsts können sich auch zwischendurch Snacks schnappen.

Festival-Food-Stände und ikonische britische Strandhütten lieferten die Inspiration für dieses „Grab 'n' Go“ -Restaurant. Das bedeutet, dass Gäste Dinge wie Speck Butties zum Frühstück, süße Chili Chicken Wings, Mezze Salate und Focaccia Sandwiches am Nachmittag abholen können.

Das trendige italienische Restaurant befindet sich im zweiten Stock des Hauptessraumes des Schiffes, 47°. Es ist ein entspannter Ort, an dem keine Buchungen notwendig sind, und der Designer-Look zeichnet sich durch ein Farbschema aus, das vom Sonnenuntergang inspiriert ist.