Die Spier Hotel Wine Bar ist ein großartiger Ort, um sich bei leckeren Snacks und Wein oder Bier zu entspannen und zu plaudern. Nebenan serviert das Restaurant Mittag- und Abendessen à la carte sowie Spiers berühmtes Frühstück. Unsere Köche kreieren fantasievoll köstliche Gerichte, von Burgern und Wild bis hin zu gehobener Küche und traditionellen regionalen Spezialitäten. Wir beziehen täglich frische saisonale Produkte aus unserem eigenen Gemüsegarten sowie anderen lokalen Produzenten. Kräuter aus unseren Gärten, Spier-Eier aus Freilandhaltung, SASSI grüne Meeresfrüchte und Bio, soweit es menschlich möglich ist

Schnappen Sie sich köstliche essfertige Favoriten oder bauen Sie Ihr eigenes Picknick und genießen Sie den Werf und die anderen Außenbereiche unserer Farm. Bevor Sie nach Hause fahren, füllen Sie Ihre Speisekammer und Ihren Kühlschrank auf. Das köstliche Sortiment umfasst:
• Chefkoch Hennies stressfreie und herzhafte tiefgekühlte Fertiggerichte — darunter Rinderlasagne, Bolognaise, Bobotie und Auberginen-Parmigiana
• Vadas berühmtes Sauerteigbrot, Torten, Torten und Gebäck - alles aus lokalem, steingemahlenen Bio-Mehl
• Das schmackhafte Rindfleisch, Schweinefleisch und Eier von Landwirt Angus - alles von glücklichen Tieren, die auf Spiers Weiden auf natürliche Weise aufgezogen werden: ohne Wachstumshormone oder routinemäßige Antibiotika
• Frisch geerntetes Obst, Gemüse und Blätter werden im Spier Food Garden ohne künstliche Dünger oder Pestizide angebaut

Täglich von 9:00 bis 17:00 Uhr geöffnet. Kontaktiere uns unter: 021 809 1142

https://www.spier.co.za/food/farm-cafe

Unsere leckeren, vom Bauernhof inspirierten Picknicks ändern sich mit den Jahreszeiten. Wir beziehen so viele Zutaten wie möglich von unserer eigenen Farm und vertrauenswürdigen lokalen Produzenten. Körbe müssen mindestens 24 Stunden im Voraus auf www.spier.co.za bestellt werden und können zwischen 12.00 und 14.00 Uhr an der Picknick-Sammelstelle neben dem Spier Farm Cafe abgeholt werden. Vegetarische Körbe sind verfügbar.

Unser Bauernhof bietet Ihnen viele wunderschöne Plätze, an denen Sie Ihr Picknick genießen können. Wo wird es sein - am Damm oder unter den Eichen? Sie haben die Wahl. Obwohl die Picknickplätze öffentlich sind, können Gruppenbuchungen bei vorheriger Buchung in halbprivaten Bereichen untergebracht werden.

Öffnungszeiten: Täglich von 10.00 bis 16.30 Uhr geöffnet, auch an Feiertagen.
Kontaktieren Sie uns unter: +27 (021) 809 1172 oder buchen Sie über https://www.spier.co.za/food/picnics-at-spier

Vadas Smokehouse & Bakery bietet Gerichte an, die die Qualität ethischer und lokaler Zutaten umfassen und demonstrieren. Eine Leidenschaft für das Kochen mit Feuer und Rauch steht im Mittelpunkt mit einer köstlichen Auswahl an weideaufrämtem Fleisch (von denen viele von Spier's Farmer Angus geliefert werden). Das Fleisch wird niedrig und langsam geräuchert - bei einer niedrigen Temperatur über einen langen Zeitraum - und diese Methode ermöglicht die Verwendung weniger bekannter Fleischstücke wie Rinderbrust, Schweinenacken und Lammschulter. Es gibt auch köstliche bio-vegetarische Optionen.

Das Restaurant überblickt die rollenden Rasenflächen und die alten Eichen von Spiers akribisch restauriertem Werf - perfekt für die Kinder, auf denen sie wild laufen können. Das Teilen wird empfohlen, mit Platten im Familienstil, die für den Tisch bestellt werden können.

Die Bäckerei produziert langsam fermentierte, frische Sauerteigbrote sowie eine Auswahl an saisonalen Obstkuchen und Gebäck, die täglich gebacken werden. Ein neuer Parkplatz parallel zur Autobahn R310 ermöglicht Personen, die Bestellungen einziehen, einen einfachen Zugang.

Kontaktieren Sie uns: 021 8091137 oder besuchen Sie www.vadas.co.za, um zu buchen.