Chops Grille tilbyder håndskårne bøffer af høj kvalitet, der bringer et moderne flair til traditionelle steakhouse tilbud. Diners kan nyde prime beef med Maine hummer, kalvekød parmesan, grillet Branzino og andre saftige retter parret med interessante sider og uimodståelige desserter.

Windjammer Marketplace er en global kulinarisk pavillon, der inviterer spisende gæster til at udforske verden, parabol efter fad med en menu, der skifter dagligt. Tillokkende madøer væver hele vejen igennem og fremviser internationale retter, mens personalet forbereder signaturspecialiteter såsom friskpresset Panini, blandet juice, bløde omeletter, pastaer, salater, supper, sandwich og fristende desserter, alt efter protektorens specifikationer.

Chef's Table tilbyder en privat epicurean oplevelse for et begrænset antal gæster i en intim, eksklusiv enklave, der ligger i forskellige steder ombord. Det formelle måltid består af en fem-retters opgraderet menu og vinsmagning. Chef de Cuisine forbereder og præsenterer hvert kursus og forklarer sine madlavningsteknikker, ingredienser og smagsoplevelser. En sommelier parrer hvert kursus med vin valgt for at forbedre nydelse af skålen.

I den største spisestue kan gæsterne spise på verdensklasse køkken i en flot atmosfære på flere niveauer. Der serveres ekstraordinære flerretters måltider til morgenmad, frokost og aftensmad med en ny menu hver aften.