Besøgende, der leder efter et uformelt spisested, har nu det perfekte sted i Protégé, med stilfuld afslappet billetpris skabt af et team af talentfulde unge kokke ledet af Zane Soutar, under vejledning af berømthedskokken Scot Kirton.
asiatisk, Franske og italienske påvirkninger kan påvises i køkkenet, og besøgende kan vælge at spise al fresco eller se kokke på arbejde i det centrale showkøkken.

Beboende gæster opfordres til at tage deres morgenmad her, eller bestil spisning på værelset.

Épice - afledt af det franske ord Épice betyder krydderi (og udtales eh-fred) - er en intim fine dining restaurant beliggende på Le Quartier Français, Franschhoek.

Den fine restaurant, der serverer en række lækre kuraterede retter, ledes af kokken Charné Mouton (tidligere sous-kok på La Colombe), og byder på en smagspakket menu inspireret af holdets kulinariske ekspedition til Indien samt minder om rejser gennem Spanien, Japan, Mexico, Danmark og USA.

Inden for Leeu Collection tilbyder vi også følgende restauranter:

På søster Franschhoek ejendom, Leeu Estates, det verdenskendte og prisvindende La Colombe team, tilbyder en madoplevelse i verdensklasse på La Petite Colombe. Spisestuen, også beliggende ved Leeu Estates, tilbyder kun afslappet spisning til husets gæster i Leeu Collection.