Ginja henvender sig til gæster på Victoria & Alfred Hotel samt andre lånere. Restauranten ligger et stenkast fra vandkanten i hjertet af V&A Waterfront og udstråler en vidunderlig atmosfære, som er forbedret af det moderne interiør og fantastisk udsigt over Taffelbjerget.

Menuen består af et bredt udvalg af retter, inspireret af forskellige køkken stilarter, for at tilfredsstille alle ganer — en sand afspejling af kokkens talent. De spektakulære omgivelser opfordrer gæsterne til at nyde øjeblikket fuldt ud, uanset om de nyder en kop kaffe og kage med kolleger, et måltid med familie eller en sundowner med venner.

Restauranten Native Espresso Bar tilbyder desuden et sensationelt kaffefelt og baguetter på farten til morgenmad eller frokost.