Empress Of The Seas
Chops Grille
Chops Grille ofereix filets de qualitat tallats a mà que aporten un toc contemporani a les ofertes tradicionals de carn. Els comensals podran gaudir de primera vedella amb llamàntol Maine, parmesà de vedella, Branzino a la planxa i altres suculents plats combinats amb interessants parts i postres irresistibles.
Chef's Table
The Chef's Table ofereix una experiència privada epicúria per a un nombre limitat de convidats en un enclavament íntim i exclusiu situat en diversos llocs a bord. El menjar formal consisteix en un menú actualitzat de cinc plats i degustació de vins. El Xef de Cuisine prepara i presenta cada curs tot explicant les seves tècniques de cuina, ingredients i sabors. Un sommelier marida cada plat amb el vi escollit per potenciar el gaudi del plat.
Windjammer
Windjammer Marketplace és un pavelló culinari global que convida els comensals a explorar el món, plat a plat amb una carta que canvia diàriament. Les illes gastronòmiques atractives es teixeixen amb plats internacionals, mentre que el personal prepara especialitats d'autor com Panini acabat de premsar, sucs barrejats, truites esponjoses, pastes, amanides, sopes, sandvitxos i postres temptadores, tot això segons les especificacions del patró.
Main Dining Room
Al menjador principal, els clients poden menjar cuina de primer nivell en un ambient escombrat i multinivell. Se serveixen àpats excepcionals per esmorzar, dinar i sopar amb un menú nou cada nit.