L'Hotel Ritz es redefineix de luxe i l'oferta de CASA no és diferent, ja que combina fantàstics

encant tropical amb un ambient innegablement luxós complex. Flanquejada per palmeres tant en interiors

i fora, el restaurant de 33 places surt a una coberta de la piscina adornada amb expansiva

cabanas que conviden als hostes a estar al costat de la piscina i l'ordre dels acuradament comissariats

menú al costat de la piscina.

Obert tot el dia, el menú del menjador comptarà amb clàssics favorits de Vedella Milanesa a tòfona Mac

& Formatge. Al costat de la piscina es pot esperar perfectes pizzes de llenya condimentades amb

els pickings d'un jardí d'herbes de la cuina situat a les instal·lacions. El menjar tant a CASA com a

al Poolside Cabanas ofereix un estil complex amb un toc modern, creant una sensació de

aventura sense comprometre mai la qualitat. La carta de vins tindrà el millor

selecció de rosats del sud de França incloent “Whispering Angel”, adorat pel vi

amants de tot el món. A més d'oferir vins locals preferits, Frosé serà un

bàsic refrescant a la carta de begudes.

El restaurant insígnia a la part superior girarà de nou molt per al delit dels seus seguidors,
amb el famós xef sud-africà Bertus Basson al capdavant. El sopar és un vuit plats
menú, que naturalment ha de tenir un gir en el Ritz d'alvocat per excel·lència. Altres plats
inclouen “Karoo” un homenatge a les arrels de la mare de Basson, i unes postres que és un
joc sofisticat en conserves de fruites i crema pastissera. Basson està orgullosament sud-africà i la
menú reflectirà això.

Una vista panoràmica i perfecta proporcionarà el teló de fons al que possiblement serà
un dels menús i locals més emocionants que es presenta aquest any.