Esta caminhada leva-vos a uma rota pelo exotismo, no coração do Vale do Paúl, o luxuriante jardim de Cabo Verde. ​

O caminho vai de casa típica em casa típica, atravessando campos cultivados de hortícolas (repolho, tomate, alface…) e culturas tropicais (banana, goiaba, cana de açúcar, inhame…). A tudo isto alia-se o convívio com a população local. ​

É o tempo de descobrir a vida rural : os caminhos pedonais, construídos pelo homem, ao longo de levadas (canais de irrigação) e culturas em socalcos.  ​