Nous commencerons avec une balade à pied dans le centre historique de la ville de Praia – le «Plateau», où nous allons voir le quartier en croix, la place, l’église et le marché municipal, rue de l’art de Ponta Belém, en descendant par le marché de Sukupira.
Après, nous prendrons le bus pour Cidade Velha, située à 20 minutes de la capitale, la première ville construite par les Portugais en Afrique et est considérée comme le berceau du Cap Vert.
Le centre historique de Ribeira Grande, renommé «Cidade Velha» à la fin du XVIIIème siècle, classé au Patrimoine Mondial de l’Humanité (UNESCO) en 2009 et, portant ses vestiges historiques, la majorité des ruines et l’architecture typique (murs en pierre et toit en chaume) sont préservées.
Nous visiterons le Fort de São Filipe, à 100 mètres au dessus du niveau de la mer. Il a été construit pour protéger la ville des pirates qui attaquaient constamment la ville entre le XVIème et le XVIIème siècle – parmi eux Francis Drake et Jacques Cassard.
À l’arrivée à Cidade Velha, nous visiterons chaque monuments et ruines, en incluant l’ancienne cathédrale, le couvent de São Franciso, l’église de Nossa Senhora do Rosário (la première église construite dans les anciennes colonies), la rue de Banana et l’ancien marché d’esclaves, avec son pilori.
