De Boma - Diner & Drumshow is een onmisbare culinaire en amusementservaring bij de Victoria Falls, gespecialiseerd in traditioneel Afrikaans eten, drummen en dansen. Het eten wordt bereid en geserveerd in de stijl van een weelderig feest, inclusief onweerstaanbare desserts.

Bij aankomst worden gasten gekleed in een chitenge (traditionele sarong) en verwelkomd in een levendige sfeer waarin de verleidelijke geuren van lokale gerechten en wild vlees op de braai (barbecue) het restaurant vullen, dat gedeeltelijk open is naar de met sterren bezaaide Afrikaanse lucht.

De maaltijd begint met een tongstrelend plateau van voorgerechten, terwijl het buffet onder andere soep van het kampvuur, een scala aan salades, wildvlees van de braai (barbecue) en desserts omvat. Er zijn ook vegetarische opties beschikbaar, evenals lokale gerechten zoals pindakaas-spinazie.

Gasten kunnen ook uitkijken naar uitstekende optredens van traditionele zangers en dansers, en genieten van een energieke interactieve drumshow. Een gezichtsschilder, verhalenverteller, haarvlechter en waarzegger maken ook deel uit van deze feestelijke en bijzondere avond.