Eine Mischung aus historischer Architektur, Eichen gesäumter Alleen, studentischen Lebens und süchtig machenden Köstlichkeiten – das ist Stellenbosch, eine malerische Universitätsstadt, umgeben von schroffen Felsen und lieblichen Weinbergen. Bei einem Spaziergang durch das Stadtzentrum erleben Besucher sowohl wunderschön erhaltene kap-holländische, als auch viktorianische Architektur, sowie viele begeisternde Kunstgalerien, Handwerksläden und Boutiquen. Genießer werden mit köstlicher Küche und erlesenen Weinen in einem der vielen schicken Restaurants oder lebhaften Bistros verwöhnt. Stellenbosch ist auch der ideale Ausgangspunkt, um die berühmte Weinstraße zu erkunden, an der ein großer Teil der führenden Weingüter des Landes liegen.