Oudtshoorn est célèbre pour ses autruches et les magnifiques Cango Caves. Situé le long de la célèbre Route 62, qui emmène les automobilistes d'une impressionnante vue à une autre, Oudtshoorn est connue comme la capitale des autruches au monde : ces énormes oiseaux sont presque aussi communs que les gens dans cette charmante ville. Outre les autruches avec leurs merveilleuses plumes et leur viande qu'ils fournissent, la région d'Oudtshoorn possède également les spectaculaires Cango Caves ; le plus grand circuit de grottes en Afrique, formé de stalactites étincelantes, de stalagmites et de formations rocheuses captivantes.