En tant que plus ancien établissement vinicole de Nouvelle-Zélande, Mission Estate a une réputation de longue date pour produire des vins primés et de qualité. La cave a connu un certain nombre de défis, dont le déménagement, les incendies, les tremblements de terre, l'expansion et, plus récemment, l'achèvement de la spectaculaire cave souterraine. Maintenant logée dans le bâtiment restauré du séminaire, la porte de la cave Mission offre une expérience viticole complète. Tous les vins de la Mission sont produits sur place à la cave de Taradale, Napier.

Deux fois par jour, des visites historiques présentent la beauté du séminaire historique, décrivent l'histoire de la Mission et se terminent par une dégustation de vins sélectionnés de la Mission.