Les Dhows Tamarind « Nawalilkher » et « Babulkher » sont d'authentiques jahazis (voiliers traditionnels arabes), autrefois utilisés pour le commerce de marchandises le long de la côte kenyane et vers les États arabes. Les Dhows ont été entièrement rénovés en tant que restaurants flottants, sans perdre aucun des aspects traditionnels du Dhow original. Ils sont maintenant amarrés à la jetée de Mombasa Tamarind. En tant que restaurant, « Nawalilkher », est disponible pour les réservations individuelles, et peut accueillir 70 personnes pour le dîner, ce qui laisse beaucoup de place pour danser sur les croisières nocturnes. En enlevant certaines tables, le Dhow a amplement de place pour organiser un cocktail pouvant accueillir jusqu'à 100 personnes. « Babulkher » avec une capacité de 55 personnes pour le dîner et 70 personnes pour les cocktails et est également disponible à la location exclusive. Le déjeuner se compose d'un délicieux plateau de fruits de mer Tamarind avec une sélection de merveilleux fruits de mer du Kenya ou d'un steak kényan de premier choix suivi de fruits tropicaux frais - salade et complété par du café kényan et du halwa. Le dîner de croisière commence par un cocktail de bienvenue « Dawa » alors que le Dhow vole doucement vers Fort Jesus. Les lumières scintillantes de Mombasa et le ciel étoilé offrent un cadre idyllique pour un délicieux dîner de fruits de mer soigneusement préparé dans le style swahili sur le pont devant les invités. Le groupe résident à bord offre un large choix de musique de danse, des derniers succès aux oldies d'or