La coopérative de femmes Irak Al-Amir est une communauté de femmes qui transcendent les frontières sociales, fondée en 1993 par la Fondation Noor Al Hussein. Aujourd'hui, elles gèrent elles-mêmes la coopérative la plus ancienne de Jordanie. En tant que femmes leaders dans la culture artisanale de la céramique, des savons à l'huile d'olive, de la fabrication du papier, du tissage et de la transformation des aliments, elles restent engagées dans leur mission d'autonomie et de développement de leur artisanat. Elles organisent également des événements, organisent des ateliers, préparent des repas maison et offrent un hébergement pour la nuit.