Die rund 60.000 Einwohner große Stadt Oudtshoorn ist die Hochburg der südafrikanischen Straußenzucht und gleichzeitig die wirtschaftlich bedeutendste Stadt der Kleinen Karoo. Oudtshoorn liegt direkt an der Route 62 eingebettet in einem fruchtbaren Tal, das im Norden von den Swartbergen und im Süden von den Outeniqua Bergen umgeben ist.
Die Glanzzeit der Stadt begann Ende des 19. Jahrhunderts, als Straußenfedern weltweit sehr begehrt waren und fast mit Gold aufgewogen wurden. Überbleibsel dieser Zeit sind die „Federpaläste“, prachtvolle Villen, die von den wohlhabenden Straußenfarmern erbaut wurden.
Heute werden von den über 400 Straußenfarmen der Gegend vornehmlich Leder und das beliebte cholesterinarme Fleisch der Strauße exportiert. Aufgrund des harten Wettbewerbs haben sich zahlreiche Straußenfarmen jedoch umorientiert und fungieren nun als sogenannte Straußen-„Show-Farmen“, die mit ihren informativen Farmtouren jährlich viele tausende Besucher anziehen.
Durch die rasant zunehmende Bedeutung des Tourismus wurden in den letzten Jahren in Oudtshoorn und Umgebung zahlreiche neue touristische Angebote ins Leben gerufen, die die Bedürfnisse von Natur- und Wanderfreunden, Abenteurern, Aktivurlaubern, Erholungssuchenden und sogar Weinliebhabern befriedigen und einen längeren Aufenthalt empfehlenswert machen