De bruisende stad Christchurch, gelegen aan de oostkust van het Zuid-eiland van Nieuw-Zeeland, is de grootste stad van het eiland. Het wordt de 'Garden City' genoemd en staat bekend om zijn vele weelderige groene ruimtes en heeft een multiculturele charme met een extra vleugje Victoriaanse flair. De stad biedt een fantastisch scala aan activiteiten, waaronder punting over de rivier de Avon, helikoptertochten, luchtballonvaren en walvissen en dolfijnen spotten. Bezoekers kunnen genieten van een wandeling door de prachtig gebeeldhouwde parken, een bezoek brengen aan de Christchurch Botanic Gardens en een bezoek brengen aan de kunstgaleries, gevolgd door een bezoek aan Pomeroy's voor een ambachtelijk biertje en de aangrenzende Victoria's Kitchen voor een lunch in pub-stijl.