VUUR-restaurangen är idealiskt beläget i de hisnande Cape Winelands på Remhoogte Wine Estate, Stellenbosch. Det nu ombyggda gamla stallet, beläget i ett djurläger på vingården, är värd för en liten intim show-cooking restaurang. Sydafrika har en lång historia av matlagning med eld och VUUR visar upp dessa tekniker i en 5-rätters meny som är ihopkopplad med vin från Remhoogte Wine Estate. Diners behandlas med en smakknopp extravaganza med användning av grönsaker, lokalt kött, fisk och skaldjur på en ständigt föränderlig säsongsbetonad parningsmeny. Varje meny består av 2 förrätter, 2 huvudrätter och en efterrätt och var och en är ihopkopplad med ett glas fint vin. Det finns också ett Heritage Menu-alternativ som inkluderar förbättrade menyalternativ och vintageviner.