Entdecken Sie die Kaffeetraditionen Santanders im Café Alfanía bei Barichara. Sie erreichen die familiengeführte Kaffeefarm zu Fuß oder mit dem Tuk-Tuk und können bei einer Tour die nachhaltig bewirtschaftete Plantage erkunden. Spazieren Sie unter dem Blätterdach von Guamos und Galapes und erfahren Sie mehr über den gesamten Prozess der Kaffeeherstellung. Besichtigen Sie die Trocknungsanlagen und lernen Sie, wie Luft und Sonne zum Trocknen der Kaffeebohnen eingesetzt werden. Zum Abschluss erwartet Sie eine Verkostung von Spezialitätenkaffees und hausgemachten lokalen Köstlichkeiten.