Le Tonlé Sap (le Grand Lac) est la caractéristique géographique la plus distinctive du Cambodge, avec un gonflement massif de 12 000 kilomètres carrés pendant la saison des pluies. Le lac et ses plaines inondables constituent une région de pêche et d'agriculture clé, contribuant de manière significative à l'économie du pays. Il a aussi beaucoup à offrir aux visiteurs : des villages flottants traditionnels habités par une diversité de résidents vietnamiens, khmers et musulmans ; de superbes oiseaux (en particulier dans la réserve de biosphère de Prek Toal) ; et un éventail étonnant de faune aquatique et de vie aviaire, y compris le crocodile siamois presque éteint. comme les tortues, les loutres, le poisson-chat géant du Mékong et plus de 100 espèces d'oiseaux aquatiques.