La Vierge Restaurant & Champagne Verandah is gelegen in de pittoreske Hemel-en-Aarde Vallei in het achterland van Hermanus. Geniet hier van een wijnproeverij van zeer goede wijnen, met mysterieuze namen als Nymphomane, The Last Temptation en Seduction. (R30 4 wijnen). Op zondag is er in het hoogseizoen "live" muziek. op het grote overhangende terras met weids uitzicht over de prachtige Hemel en Aarde Vallei.  

We richten ons op echt eten, vers, lokaal geproduceerd en bereid met nostalgie. Comfort, smaak, fusie en het gevoel van aantrekkelijkheid is voor ons belangrijk. Een black board menu dat regelmatig wisselt met voorgerechten zoals een trio van soep, hertencarpaccio, Thaise garnaal ravioli of zalm Umami.  En wat dacht u van een hoofdgerecht met wild of eend. Ook al onze dessert zijn huisgemaakt zoals een  kardamon crème brulee, een malva pudding of één van de andere typische Afrikaanse toetjes.