De Tasting Room van Le Quartier Français is het meest geprezen gastronomische restaurant van Zuid-Afrika. Het is het podium van de bekroonde chef-kok, Margot Janse, en haar unieke African Inspired Surprise Tasting Menu.

Hier, in deze intieme omgeving, hebben serieuze diners de mogelijkheid om een ware reis van smaak te ervaren. Met een menu dat blijft evolueren en verbazen The Tasting Room, en zijn Afrikaanse geïnspireerde keuken, creëert een eetervaring anders dan alle andere. Eén waar verrassing en nostalgie centraal staan.
In The Tasting Room is elk Afrikaans geïnspireerde gerecht uitzonderlijk en boeiend. Echt verfijnd met een uitgesproken vrouwelijk tintje en tegelijkertijd onverwacht spannend... opwindend in feite. Het is deze tegenstrijdigheid die resulteert in het uitstekende evenwicht van The Tasting Room menu en zorgt ervoor dat de keuken niets minder is dan een theatraal meesterwerk.

In The Tasting Room strekt de reis zich verder uit dan alleen fenomenale keuken; het beweegt onverschrokken in het betoverende rijk van verhalen en magie. Een plek waar elk bord, en zijn Afrikaanse geïnspireerde elementen, de mogelijkheid hebben om de harten en geesten van de diners te boeien.

DE PROEFZAAL IS ALLEEN GEOPEND VAN DINSDAG TOT ZATERDAGAVOND

De Guiding Principes van de Proeverij Room:
Gelieve 3 ½ uur toe te staan voor dit menu.
We hebben geen dresscode, je kleedt je voor de ervaring die je wilt hebben.
Wij zijn een mobiele vrije zone, voor uw plezier en diners om u heen.
We hebben de gewoonte getrapt — we zijn nu volledig rookvrij binnen en buiten, maar hebben een speciaal rookgedeelte op ons terras aan de voorzijde.