Stellenbosch ist eine Mischung aus historischer Architektur, Studentenleben, Genüssen und eichengesäumten Alleen und ist eine malerische Universitätsstadt, die von Bergen und Weinbergen umgeben ist.  Bei einem Rundgang durch das Stadtzentrum kann man die wunderschön erhaltene kapholländische und viktorianische Architektur sowie Kunstgalerien, Kunsthandwerksläden, Bekleidungsboutiquen und Souvenirläden besichtigen, während die Feinschmecker in einem der schicken Restaurants oder Bistros kulinarisch verwöhnt werden.  Stellenbosch ist auch der ideale Ausgangspunkt, um die berühmte lokale Weinstraße mit einem hohen Anteil der führenden Weingüter des Landes zu erkunden.  (ITT)