Salento, de 'hak' van de 'laars' van Italië, is een romantische regio in Apulië, Zuid-Italië. Het gebied omvat Lecce, een prachtige bestemming met een bruisende stad vol met een rijk erfgoed. Het wordt vaak het 'Florence van het Zuiden' genoemd vanwege zijn talrijke barokke gebouwen, en het produceren van unieke sculpturen van papier-maché. De 'Parel van Salento', Castro Marina, bruist van het nachtleven, uitstekende restaurants en prachtige vergezichten over de oceaan, en biedt fantastische varen, kanoën en grotverkenningservaringen. De kustlijn van Salento is divers en adembenemend, van ruige kaken naar idyllische kleine baaien omringd met perfecte zandstranden, die ontspannen in kristalhelder water. Andere hoogtepunten zijn thermale bronnen, wereldberoemde olijfolie en Otranto's prachtige kathedraalvloermozaïek, het grootste van Europa. Het spectaculaire vakmanschap van lokale steenhouwers door de eeuwen heen is ook overal in het gebied te zien.