Descansando a orillas del río Kızılırmak, Avanos es un antiguo pueblo situado en la histórica región de Capadocia, en medio de las escarpadas llanuras de Anatolia Central, Turquía. Esta bonita ciudad ribereña es ampliamente exaltada por su legendaria industria cerámica que se remonta a miles de años. Los artesanos locales utilizan arcilla roja extraída de las orillas del río para crear una variedad de artículos. Los visitantes pueden elegir entre una amplia selección de hermosas piezas, desde pequeños recuerdos como tazas y ceniceros hasta bloques de construcción y tejas. Los lugares de visita obligada incluyen el Museo del Cabello Chez Galip, Guray, el Museo de Cerámica, el Mercado Avanos, la Iglesia Dereyamanli, la ciudad subterránea de Ozkonak y Sarihan, un caravasar selyúcida del siglo XIII en el que se realizan derviches giratorios todas las noches.