Starobylé město Safed (také hláskované Zefat nebo Tsfat) se nachází v severním Izraeli v malebných horách Horní Galileje a nabízí úžasný panoramatický výhled na Golany, horu Meron, údolí Amud, Tiberias a velkolepé Galilejské moře. Jako jedno ze čtyř svatých měst Izraele sehrál Safed významnou roli v historii judaismu. Velká část této dlouhé a bohaté minulosti zůstává patrná v městské části Staré Město s klikatým bludištěm dlážděných uliček překypujících středověkými synagogami a nedalekým lesem a přírodní rezervací posetou hroby mnoha spravedlivých svatých lidí známých v hebrejštině jako Cadikim. Město je také známé svými četnými uměleckými galeriemi, protože někteří z nejznámějších izraelských umělců a řemeslníků mají své domovy ve stále se rozrůstající umělecké čtvrti města. Zatímco Safed je potěšením navštívit kdykoli během roku, šabaty a židovské svátky jsou obzvláště příjemnými příležitostmi, protože městské synagogy a obyvatelé města vítají návštěvníky, aby se k nim připojili k živé oslavě.