Unserer Meinung nach ist das Hanuman immer noch ohne Zweifel nicht nur das beste Restaurant in Darwin, sondern auch eines der besten Restaurants in Australien, wenn es um den Geschmack von Aromen und einigen einzigartigen Gerichten geht, ohne dass es sich um gehobene Küche handelt und ohne dass die Preise für gehobene Küche zu hoch sind: https://www.hanuman.com.au/darwin-1

Als Vorspeise sollten Sie auf jeden Fall die Hanuman-Austern und die Trompetenpilze probieren, und wenn Sie diese nicht mögen, dann das Pandan-Huhn und die Weichschalenkrabbe. Die besten Hauptgerichte sind das malaysische Fischcurry, die Sambal-Garnelen und der ganze Thai-Snapper. Wenn das zu viel Meeresfrüchte sind, dann sind das rote Entencurry und der Schweinebauch ebenfalls fantastisch.

Wenn Sie nicht auf Asiatisches stehen und einen besseren (Wasser-)Blick haben wollen, dann empfehlen wir das Wharf One: https://wharfone.com.au. Es hat allerdings kein „lokales Flair“, da es auch viele Touristen ans Wasser lockt.
Wenn Sie ein wirklich lokales Gefühl haben wollen, dann ist es das Nirwana Darwin - fast 95% der Einheimischen verkehrn dort: https://www.nirvanadarwin.com.au

Ein weiteres Lokal, ist Seafood on Cullen - https://darwinfoodies.com/directory/seafood-cullen, wer richtig gutes Seafood essen will.

Guten Appetit!