Epice — abgeleitet vom französischen Wort Épice für Gewürz (und wird eh-peace ausgesprochen) — ist ein intimes Gourmetrestaurant im Le Quartier Français in Franschhoek. Das Gourmetrestaurant wird von Chefkoch Charné Sampson (zuvor Souschef im La Colombe) geleitet und serviert eine Auswahl an köstlich kuratierten Gerichten. Es bietet eine geschmackvolle Speisekarte, die von der kulinarischen Expedition des Teams nach Indien sowie Erinnerungen an Reisen durch Spanien, Japan, Mexiko, Dänemark und die USA inspiriert ist.