Společnost Choui Fong Tea se nachází v thajském městě Chiang Rai a již více než půl století pěstuje a zpracovává čaje nejvyšší kvality. Choui Fong Tea pěstuje několik charakteristických druhů čaje, jako je Assum, zelený čaj, Oolong a černý čaj. Návštěvníkům nabízí možnost prohlídky plantáže s průvodcem. Produkty jsou k dostání v řadě maloobchodních prodejen a lze je ochutnat také v různých předních čínských restauracích v Thajsku.